Američke palačinke od heljdinog brašna
Американски палачинки с елда
bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Američke Palačinke»Američke palačinke od heljdinog brašna

Američke palačinke od heljdinog brašna

Korisnik#273643Korisnik#273643
Početnik
603414041
Američke palačinke od heljdinog brašna
Fotografije: Korisnik#273643
1 / 2
08/11/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
6
"Fantastične američke palačinke od heljdinog brašna sa nadevom po vašoj želji - prijatno!"

Potrebni sastojci

  • mleko - 2 čaše
  • jogurt - 1/2 čaše
  • ulje - 1/2 čaše
  • šećer - 1/2 čaše
  • heljdino brašno - 2.5 čaše
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • so - 1 prstohvat
  • jaja - 2 kom.
  • nadev - po želji: džem, med, eurokrem, šlag, voće...
* merne jedinice

Način pripreme

Posebno umutiti belanca sa šećerom u čvrst šam. Zatim dodati žumanca, i sve tečne sastojke i mutiti mikserom.

Potom dodati heljdino brašno, prašak za pecivo i mutiti mikserom najmanjom brzinom. da nema grudvica.

Peći na teflonskom tiganju sa kap ulja na najnižoj temperaturi. Palačinka treba da se okrene onda kada se pojave mehurići.

Napomena: testo je gušće nego za obične palačinke, vrlo su mekane i vazdušaste, ja sam pravila manje palačinke radi lakšeg okretanja i bržeg pečenja. Ispalo je 20 manjih palačinaka.

Američke palačinke od heljdinog brašna se mogu jesti uz džem, med, eurokrem, šlag, voće... Može se izostaviti šećer u testu u tom slučaju dobijate slane palačinke.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: