Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom i dodajte malo brašna sa praškom za pecivom, masnoću, šećer, so i preostalo brašno.
Postepeno sipajte mleko, mešajući žicom. Ne treba mnogo da mešate, kada se smesa homogenizuje, prestanite sa mešanjem.
Ugrejte teflon tiganj, malo namazan i sipajte po jednu kutlaču. Ne širite palačinke.
Okrecu se kada postanu lagane i šuplje odozgo. Namažite ih slatkim ili slanim nadevom po izboru.
P.S. Da ne bi imale rupice, pecite američke palačinke na slabijoj vatri!
Ako volite palačinke, osim klasičnih američkih palačinki probajte i ove raskošne palačinke sa bananom za odličan početak dana.
