Način pripreme
Stavite sve sastojke za garniranje turske pice (mleveno meso, jaje, izrendani kačkavalj, ljutenicu, crni biber, kumin, keltsku so) u duboku posudu i dobro izmešajte dok se ne formira homogena smesa. Zatim jedan hlebić integralnog lavaša namažite nadevom.
Prebacite na list papira za pečenje i premestite u rernu.
Pecite lahmadžun na 200 stepeni 7-8 minuta.
Picu sa mlevenim mesom izvadite i pospite svežim peršunom i čilijem u prahu.
Prijatno!
I vi unesite egzotiku na trpezu sa Lahmadžunom sa lavašom!
