Način pripreme
Fermentisala sam kiselo mleko i ostavila sam da se cedi u gazi na nekoliko sati.
Zatim sam napravila male loptce i ubacila u začine - majčinu dušicu, origano, alevu papriku, suvi bosiljak, beli luk u prahu.
Poređala sam loptice od sira u tegle u koje sam stavila čenove belog luka i napunila sam maslinovim uljem.
Ostavila sam da odstoji 3-4 dana pre nego što počnemo da konzumiramo marinirani sir.
Koristim ga kako za meze, tako i da mažem na prepečene kriške.
