Način pripreme
Opran i na štapiće isečen krompir ubacujem na deset minuta u kipuću vodu sa malo soli.
Mešam malo da se zapeče.
Iscedim i sipam u posudu za pečenje postavljenu papirom.
Posipam krompir dok je još sasvim vruć začinima i mešam rukama da se dobro začini.
Prelivam uljem ili maslinovim uljem, može da se pospe blago i prezlama.
Tako obrađen krompir stavljam u rernu, da se zapeče ili da uhvati koricu.
Ovo zadovoljstvo oduzima oko 30 minuta za ukusan pečeni krompir.
Treba da se prati, jer nije svakoj rerni potrebno isto vreme.
Na kraju ukusan seoski krompir može da se pospe blago biberom ili pikantnom alevom paprikom.
Ispada predivno!
