Način pripreme
Stavite med i maslac u malu kaserolu u tiganj kako bi se istopili - nemojte ih ostavljati da provru.
Ostavite smesu da se ohladi i dodajte u nju jaje. Dobro izmešajte.
Nakon toga sipajte šećer u prahu, prosejano brašno, prethodno ugašenu sodu u sirćetu, so i začine.
Umesite testo i napravite ga u loptu.
Uvijte ga providnom folijom i stavite ga u frižider na otprilike 60 minuta.
Razvijte ga na nabrašnjenoj radnoj površini i isecite božićne kolačiće od njega pomoću kalupa.
Pritisnite ih odozgo pečatom i poređajte ih u tepsiju na papir za pečenje.
Pecite ih na 180°C dok ne budu gotovi.
Božićni medeni kolačići sa pečatom su veoma ukusni.
