Način pripreme
Jabuke dobro operemo, oljuštimo i isečemo na kriške, po želji ih oljuštimo.
Poređamo ih u posudu za pečenje, posipamo ih sokom od limuna i pokrivamo prozračnom folijom pola sata.
Mikserom umutimo jogurt, šećer, maslac i so. Od dobijene smese odvajamo trećinu za preliv.
U preostalu smesu dodajemo jaja, vanilin šećer i mutimo mikserom nekoliko minuta.
Dodajemo prosejano brašno i prašak za pecivo.
U posudu za pečenje stavljamo papir za pečenje.
Sipamo tečno testi, poređamo kriške jabuka i šljive. Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 18 stepeni 40 minuta.
Izvadimo iz rerne i dok je još vruć prelivamo mlečnim prelivom koji smo odvojili.
Voćni kolač treba da stoji od dva sata do jednog dana, da upije preliv.
Kolač sa jabukama i šljivama sa mlečnim prelivom je gotov.
