Način pripreme
Iseći i izlupati šnicle belog mesa, posoliti i poređati u podmazanu vatrostalnu posudu u kojoj ste dodali ulje.
Tako pripremljeno belo meso posoliti i posuti sitno seckanim belim lukom. Preko toga narendati kačkavalj. Poređati suvo meso ili šunkaricu i ponovo poređati šnicle.
Iseći kačkavalj na listiće i staviti preko šnicle. Umutiti jaje sa pavlakom i preliti preko svega.
Peći u rerni na temperaturi 200°C da porumeni.
Kao prilog skuvajte pire krompir ili ono sto volite. Ostaviti da se dobro ohladi i seći kao bajadere.
Prijatno uz belu bajaderu od pilećeg mesa!
