Način pripreme
U usku i visoku posudu - za štapni mikser ili teglu sipamo sastojke za namaz sa leblebijom: zreo avokado - oljušten i isečen, mrvljeni sir, leblebije (iz konzerve, tegle) i prirodne masline, isečene na komade.
Sameljemo štapnim mikserom dok ne dobijemo homogenu zelenu smesu, nije obavezno da bude fino samleveno, a ako ima komadića, isto je ukusno.
Začinimo himalajskom solju po ukusu, u zavisnosti da li je sir slan. I lagani namaz je gotov!
Serviramo na toplim prepečenim kriškama integralnog hleba, namazanog maslacem.
Zdrav namaz sa avokadom, leblebijama i sirom, odgovarajuć za zasitan doručak!
Veoma ukusno!
