Način pripreme
U veliku posudu stavite sve sastojke i zamesite testo, on ne treba da se lepi, tako ako ima potrebe, dodajte još brašna od leblebija ili ražanog brašna.
Razvijte testo između dva lista papira za pečenje debljine oko pola centimetra.
Odlepite gotnji list i premestite donji sa razvijenim testom u posudu za pečenje.
Nožem za picu ili običnim nožem isecite testo na odvojene krekere željene veličine.
Stavite krekere od leblebija sa maslinama u prethodno zagrejanu rernu na 175 stepeni i pecite slane grickalice oko 20 minuta ili dok ne dobiju zlatastu preplanulost.