Način pripreme
U odgovarajuću posudu stavljamo na ringlu da provri oko 800 ml svežeg mleka.
Odvajamo u odvojenu posudicu oko 200 ml ili šolju mleka.
U njoj rastvaramo skrob zajedno sa šećerom i vanilom.
U drugoj posudi odvajamo samo žumanca od jaja.
Kada mleko na ringli provri, stavljamo maslac i smanjujemo vatru. Sačekamo da se istopi.
Čim se to desi dodajemo preostalo zaslađeno mleko sa skrobom i žumanca.
Mešamo vanila puding i ostavljamo na ringli dok se smesa ne zgusne.
Serviramo domaći krem od vanile sa parčićima čokolade u desertnim posudicama i odozgo ukrašavamo namrvljenom crnom čokoladom.
