Način pripreme
U jednu šerpu nasuti šećer, preliti sa 150 ml vode, izmešati i staviti na ringlu da se rastopi. Kuvati oko pet minuta.
Suve smokve samleti i staviti u vodu sa šećerom. Orahe isitniti na baš sitne delove i po koji krupni deo i ubaciti u vodu sa šećerom. Izmešati smesu.
Oblandu podeliti na dva dela i premazati filom dok je još topao. Poklopiti sa drugim delom oblande i ostaviti da se stegne.
Napolitanke sa smokvama su sjajne!