Način pripreme
Izmešati hladnu vodu sa šećerom, solju i bršanom. Nasuti i ulje i umesiti. Na radnu površinu razviti testo oklagijom.
Rastopiti margarin, premazati testo i presaviti ga na više delova. Rastanjiti testo i ponoviti postupak. Staviti u frižider na pola sata. Na radnu površinu rastanjiti testo i ponoviti radnju sa margarinom.
Na papiru za pečenje peći testo na najjačoj temperaturi. Ostaviti da se ohladi pa slobodno izlomiti kore.
Izmešasti mleko, šećer i puding od vanile i skuvati. U vreo puding iseći margarin i izmešati. U posude ređati kore, puding i breskve iz više uglova više puta, da izgleda neuredno.
Desert u čaši sa breskvama je gotov!
