Način pripreme
Prosejemo brašno.
U odgovarajuću posudu sipamo kiselo mleko i dodajemo sodu. Izmešamo kako bi se aktiviralo.
Dodajemo i druge sastojke osim ulja.
Dobro izmešamo. Smesa treba da bude gušća!
U dubljoj posudi zagrevamo ulje.
Kašikom zagrabimo testo za buhtlice i sipamo u zagrejano ulje.
Pržimo dok ne potrošimo domaće buhtlice tradicija.
