Slani kolač sa brašnom od leblebija

Name: Slani kolač sa brašnom od leblebija
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: jaja - 3 komada; maslinovo ulje - 100 ml; kiselo mleko - 200 ml; brašno od leblebija - 10 kašika; brašno od spelte - 5 kašike, prosejano belo; prašak za pecivo - 1 komad (10 g); sitan sir - 150 g, domaći; sir - 150 g; semenke - za posipanje

Kulinarna mreja

Džedaj

638822k168

Prevod:

Mariola Pantelić

Fotografije: Kulinarna mreja

1 / 4

09/03/2022

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

15 min.

Kuvanje

30 min.

Ukupno

45 min.

Porcije

"Omiljeni slani kolač"

Potrebni sastojci

jaja - 3 komada
maslinovo ulje - 100 ml
kiselo mleko - 200 ml
brašno od leblebija - 10 kašika
brašno od spelte - 5 kašike, prosejano belo
prašak za pecivo - 1 komad (10 g)
sitan sir - 150 g, domaći
sir - 150 g
semenke - za posipanje

* merne jedinice

Slani Kolač

Način pripreme

Umutila sam jaja, dodala sam ulje, umutila, dodala kiselo mleko, umutila.

Pomešala sam prašak za pecivo sa brašnom i dodala kašiku po kašiku s smesu od jaja uz neprestano mućenje.

Dodala sam i izmrvljen domaći sitni sir, umutila mikserom. Namrvljani sir sam promešala kašikom. Dobija se smesa za kolač.

Sipala sam u namazanu posudu za pečenje i posula omiljeni slani kolač semenkama lana i konoplje, belim i crnim susamom, semenkama bundeve i suncokreta.

Pekla sam slani kolač sa brašnom od leblebija 25-30 minuta na 200 stepeni sa ventilatorom.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter