Način pripreme
U posudi pomešajte prosejano brašno sa praškom za pecivo, cimet i istucana orahe na krupno, promešajte.
U posudu, u kojoj ćete mešati kolač, razbijte jaja, dodajte šećer i vanilin šećer, umutite mikserom dok ne dobijete vazdušast krem. Dodajte sveže mleko, ulje i ponovo promešajte.
Dodajte pomešane suve sastojke i promešajte špatulom u ujednačenu smesu. Pred kraj dodajte narendane šargarepe i ponovo promešajte u ujednačenu smesu.
Sipajte smesu u prethodno maslacem namazan kalup i posut brašnom.
Blago protresite kalup i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.
Pecite oko 35-40 minuta ili dok ne bude gotov. Izvadite kalup i ostavite 10 minuta da se prohladi, nakon toga pažljivo okrenite kolač u odgovarajući tanjir.
Dok je još topao namažite medenom glazurom od 2 kašike meda, rastvorenom u 4 kašike tople vode.
Kolač sa orasima, šargarepom i cimetom je mnogo uspešan.
