Način pripreme
Krofince sa vanilin šećerom i aromom domaćinskog.
Rastvaramo kvasac u zagrejanom mleku i dodajemo 3-4 kašike brašna. Ostavljamo da naraste oko 10 minuta.
Dodajemo polovinu vanilin šećera, mleko i ulje i mesom dok se ne dobije mnogo elastično testo. Ostavljamo da odstoji 10 minuta.
Pravimo oblike od testa u pržimo krofnice u veoma zagrejanom ulju. Ostavljamo ih na kuhinjskom ubrusu da se ocede od suvišne masnoće.
Posipamo sve krofnice vanilin šećerom.
