Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Čokoladni mafini kao oni iz Starbucks-a

Čokoladni mafini kao oni iz Starbucks-a

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
Šef kuhinje
2206694266
Čokoladni mafini kao oni iz Starbucks-a
Fotografije: Yanitsa Nikolova
1 / 3
30/05/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
12
"Evo ga tajni recept za čokoladne mafine iz Starbucks-a"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • brašno - 250 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • kakao - 120 g
  • so - 1/2 kašičice
  • soda za hleb - 1/2 kašičice
  • maslac - 100 ml, istopljen (ili ulje)
  • šećer - 250 g
  • kisela pavlaka - 340 g ili kiselo mleko sa visokim % masti
  • crna čokolada - 300 g
  • vanila - 1 komad (0.2 g)
  • sirovi orašasti plodovi - miks (usitnjeni)
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se mute šećer i jaja u penu. Dodaje se maslac, vanila i pavlaka, meša se.

Posebno se izmešaju suvi sastojci i dodaju se u smesu od jaja zajedno sa sitno iseckanom crnom čokoladom.

Smesa se meša i prebacuje u kalupčiće za mafine.

Mafini se odozgo posipaju orašastim plodovima i peku se na 180-190 stepeni otprilike 20 minuta.

Posle se ostavljaju da se ohlade i vade se iz kalupa.

Čokoladni mafini kao iz Starbucks-a su gotovi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: