Način pripreme
Najbolji način za pripremu je da se posebno umute belanca sa šećerom u čvrst sneg, a zatim dodaju žumanca.
Potom dodati i ostale sastojke: ulje, jogurt, brašno, prašak za pecivo, malo soli pa sve zajedno izmešati.
Kada nemate vremena, mogu se i svi sastojci zajedno izmiksirati, isprobano, može i tako da prođe.
Zagrejati tiganj i ulje. Sipati lagano kasikom i praviti mini palačinkice. Mogu da stanu po dve u tiganj.
Kada se pojave mehurići na površini testa, okrenuti na drugu stranu.
Iz tiganja ih odlagati ih na uburs, kako bi se upio višak masnoće.
Premazati palačinkicu euro kremom i preko staviti koji komadiić iseckane banane. Posuti čokoladnim komadićima.
Prijatno uz brze mini palačinke sa kremom i bananom!
