Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Iznutrice»Meze»Pržene pileće džigerice sa mladim lukom

Pržene pileće džigerice sa mladim lukom

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9882894k306
Pržene pileće džigerice sa mladim lukom
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
08/06/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
6
"Pileće džigerice sa lukom - odlično meze za dobro društvo"

Potrebni sastojci

  • pileće džigerice - 1 kg
  • ulje - 1 šoljica
  • kravlji maslac - 50 g
  • mladi luk - 5 strukova
  • brašno - 1 šolja
  • crni biber - po ukusu
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite, operite i papirnim ubrusom posušite pileće džigerice.

Pomešajte brašno sa crnim biberom po ukusu, dobro uvaljajte džigerice i poređajte na veliki tanjir, ostavite na 5 minuta kako bi upile smesu.

U visokoj šerpi sa nelepljivim premazom istopite maslac i dodajte ulje, zagrejte.

Stavite džigerice u zagrejanu masnoću i pržite sa svih strana otprilike 15 minuta.

Pet minuta pre nego što ih skinete sa vatre, dodajte iseckani mladi luk i posolite po ukusu pržene pileće džigerice sa mladim lukom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: