Bonapeti.rs»Odabrane Kolekcije»Kako se Pravi Pileća Džigerica
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest


Džigericu ostaviti u marinadi oko 30 minuta, uz povremeno mešanje.
Nakon toga, džigericu osušiti i upržiti na zagrejanom ulju....

Pileće džigerice očistite, operite i stavite ih u pleh sa malo masnoće. Pecite džigericu dok ne bude gotovo (oko 15-20 minuta)....

Brzo pripremljena pileća džigerica u tiganju je fantastično meze!...

Očistite, operite i osušite džigericu. Malo posolite i uvaljajte u brašno. Džigericu stavite među povrće....

Kada pirinač nabubri, dodajte džigerice.
Pre nego što upotrebite džigerice, potopite ih u vodu da isperete preostalu krv....

Džigericu probušiti štapićem i sjedniti sa lukom i masnoćom....

Prokuvati pileću džigericu oko 5 minuta i izvaditi iz vode. Naseći pečurke i luk na listiće i napola propržiti u ulju....

Džigericu oprati, posušiti, očistiti od žilica, krupno naseći i ostaviti sa strane....

Kad stavimo krompir, ja vadim džigerice i želuce, isečem ih na sitne komade i vraćam u supu. Dodajemo jednu punu šaku fide....
Rejting
3
Ukupno glasalo: 2
50
40
32
20
10
Oceni: