Način pripreme
2 glinene posude premazujemo s malo maslaca.
Prepolovimo papriku po dućini i stavljamo po dve polovine u svaku posudu. Na svaku polovinu paprike stavljamo po jednu krišku sira - ukupno po 2 kriške sira u svaku posudu.
Na sir stavljamo druge polovine paprika.
Razbijamo po 2 jaja u svaku posudu i posipamo sa po 1 supenom kašikom izrendanog kačkavalja.
Sitno iseckamo luk i posipamo ga.
Na kraju odozgo raspoređujemo ostali maslac i posolimo.
Zapečemo sir u rerni na 200°C 20-25 minuta.
Serviramo neobični zapečeni sir dok je topao ili ohlađen kao meze.
