Način pripreme
Prvo napravite omotač, tako što oljuštite i provučete kroz presu beli luk. Stavite ga u posudicu i dodajte so, maslinovo ulje i sok od limuna. Promešajte i sačuvajte.
Posolite riblji fllet i pospite biberom.
Ispecite na rebrastom tiganju sa obe strane.
Gotov file stavite u tanjir i pomoću četke namažite gornju stranu prelivom od belog luka.
Servirajte sa garnirungom od prženog kormpira.
Filet od ribe sa belim lukom je mnogo ukusan.
