Način pripreme
Očistim kruške i naseckam ih na kockice. Stavljam ih u tiganj i dodajem jednu čašu šećera. Klimnem i kuvam pet minuta.
Kratko ohladim da ne prži. Prebacujem u duboku posudu i dodajem još 1/2 šolje šećera, kiselo mleko sa praškom za pecivo i ulje.
Mešam metalnom žicom za mućenje. Dodajem i brašno.
Gotovu smesu stavljam u dobro nauljenu tepsiju prečnika 28 cm.
Odozgo na kolač sa kruškama na nekoliko mesta sam stavila čokoladne bombone, može i bez njih.
Pečem voćni kolač na 200°C dok ne bude gotov.
Serviram seoski kolač sa kruškama sa vanilinim šećerom.
