Način pripreme
Biljni sir narendati na tanjir.
Uliti pivo, suncokretovo ulje i kiselu vodu.
Prosejati žuto projino brašno, heljdino brašno, belo brašno i prašak za pecivo. Sva brašna spojiti i pomešati sa ostalim sastojcima.
Dodati so i narendani biljni sir. Nasuti smesu u papirne kalupe za mafine i posuti lanom.
Zagrejati rernu i peći posne projice na 200 stepeni 15 - 20 minuta sa ugljučenim i donjim i gornjim grejačima rerne.
Kad se posne projice sa pivom i lanom ispeku, pokriti ih krpom par minuta.
