Način pripreme
Pečene paprike oljuštiti ukoliko nisu prethodno oljuštene. Količina se može promeniti, ukoliko volite više paprika, količina može da se poveća.
Paprike se naseckaju ili iskudaju na sitne komade i stave u toganj sa uljem da se prže.
Nakon 3-4 minuta, preliju se umućenim jajima sa začinom.
Prže se uz neprestano mešanje dok jaja budu gotova.
Pečene crvene paprike sa jajima su veoma ukusno i brzo jelo, iako izgled drugačije govori.