Paprike u rerni

Elena StoichovskaElena Stoichovska
Pomoćnik kuvara
75133029
Paprike u rerni
Fotografije: Elena Stoichovska
1 / 3
24/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Pojedite u slast ove od paprike. Nisu pržene, nego su zdrave i zapečene u rerni"

Potrebni sastojci

  • paprike - 8 - 10 komada, pečene
  • jaja - 3 komada
  • sir - 200 g
  • kačkavalj - 100 g
  • mladi luk
  • peršun
  • kurkuma
  • origano
  • so
  • biber
  • kukuruzno brašno
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi umutite jaja. Izmrvite sir. Narendajte kačkavalj. Naseckajte peršun i luk na sitno. Dodajte ih u jaja.

Začinite kurkumom, origanom, posolite i dodajte biber. Promešajte dok se smesa potpuno ne ujednači.

Napunite paprike smesom, pritisnite ih odozgo, da smesa ne iscuri. Svaku papriku uvaljajte u kukuruzno bašno.

Nauljite pleh u kome ćete peći paprike. Poređajte paprike u pleh. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni. Kada dobiju zlatnu koricu, paprike su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: