Način pripreme
Umutite jaja sa šećerom. Dodajte mleko i istopljen maslac. Prosejte brašno sa praškom za pecivo i dodajte ga u smesu. Promešajte u homogenu smesu.
Dodajte korice i ratluk, isečen na parčiće.
Promešajte dobro i sipajte smesu u kalup 26-28 cm (moj je silikonski, ako koristite običan, namažite ga maslacem i pospite brašnom).
Pecite kolač na 180 stepeni oko 35-40 minuta.
Ostavite da se ohladi i prebacite u odgovarajući tanjir.
Kolač sa ratlukom i koricama citrusa je mnogo ukusan.
