Način pripreme
Krastavac se izrenda ili iseče na sitne kockice i pomeša sa solju, maslinovim uljem i sitno iseckanim zelenim začinima.
Dodajte kiselo mleko umućeno sa vodom i promešajte, možete dodati kockice leda i smanjiti količinu vode.
Vaš osvežavajući tradicionalni bugarski tarator je spreman!