Način pripreme
Veoma brz i jednostavan tarator sa osvežavajućim ukusom proleća, nežnog zelja!
Narendajte krastavac i promešajte je sa kiselim mlekom. Dodajte sveže ubranu mirođiju i zelje iz bašte, koje ste sitno naseckali.
Začinite sa 2/3 kašičice himalajske soli, 1 kašikom nerafinisanog suncokretovog ulja i 1 kašikom jabukovog sirćeta. Dobro promešajte kašikom, da se svi sastojci upoznaju bolje.
Počnite da polako dodajete izvorsku vodu, uz neprestano mešanje, za nežniju strukturu. Gotovo!
Poslužite u čaši, jer je krastavac narendan i lako može da se pije!
