Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čokoladni Kolač»Brauni sa speltom i pekan orasima

Brauni sa speltom i pekan orasima

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7632215k211
Brauni sa speltom i pekan orasima
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 6
13/12/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
8
"Neodoljiv kolač bez belog brašna! Omiljeni brauni sa speltom i rogačem"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • smeđi šećer - 100 g, muskovado
  • maslac - 80 g
  • čokolada - 100 g
  • brašno od rogača - 3 kašike
  • brašno od spelte - 4 kašike, pune
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • pekan orasi - 50 g
* merne jedinice

Način pripreme

Istopite u posudi na pari maslac i čokoladu.

Isecite pekan orahe na krupne parčiće.

Umutite jaja sa šećerom.

Dodajte u jaja čokoladnu smesu u tankom mlazu uz mešanje.

Nakon toga dodajte brašno od rogača, koje možete da zamenite kakaom. Dobro je da ga prosejete.

Na kraju dodajte 4 kašike integralnog brašna od spelte i malu kašičicu praška za pecivo, kao i koštunjavo voće.

Mešajte, dok ne postane homogeno i sipajte smesu u malu pravougaonu posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje. Imala sam belu čokoladu u kapljicama i posula sam njima čoko kolač, ali nije obavezno.

Pecite sočni brauni u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 18-20 minuta.

Nakon što ispečete ostavite da se ohladi i isecite na kvadrate.

Izuzetno ukusan brauni sa speltom i pekan orasima.

Nek vam je slatko!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: