Način pripreme
Uključite ringlu i stavite malu šerpu na nju. Unutra sipajte vodu, maslac i šećer. Mešajte dok ne provroi. Nakon što je provreleo ostavite pet minuta na uključenoj ringli.
Dodajte brašno i mešajte. Dodajte i jaje.
Ostavite testo za tulumbe da se ohladi. Nakon što ne bude vreleo, oformite u štapiće i zamrznite 10-15 minuta.
U posudici pomešajte šećer sa cimetom.
Počnite da ubacujete zamrznuto testo u zagrejano ulje.
Nakon što su čurosi isprženi uvaljajte ih u cimet i šećer.
Možete da servirate čuros sa cimet šećerom sa tečnom čokoladom ili kuglom sladoleda.
