Način pripreme
U deo tople vode razmutite kvasac, šećer i nekoliko kašičica brašna. Ostavite da naraste. Smesi postepeno dodajte preostalu vodu, 60 g maslaca, so i brašno.
Zamesite meko testo. Podelite na četiri jednaka dela, pa od svakog dela razvijte tanku koru, premažite preostalim maslacem i uvijte u rolat.
Svaki rolat podelite na tri jednaka dela, pa svaki deo uzdužno isecite na pola, ali ne do kraja. Svaki isečeni deo uvijte, tako da dobijte oblik puža i stavite u kalup za mafine.
Ostavite da naraste i nakon toga pecite na 180 stepeni dok ne porumene. Pre nego što poslužite krafine, posipajte ih šećerom u prahu.
Krafini sa šećerom u prahu su gotovi.
