Način pripreme
Mrvice kora, orasi, maslac i esencija se dobro promešaju. Od smese sipajte u odgovarajuće šolje i dobro pritisnite.
Promešajte maskarpone sa šećerom. Dodajte kiselu pavlaku i blago umućenu tečnu pavlaku.
Na kraju dodajte želatin (prethodno natopčjen u 50 ml hladne vode i nakon toga istopljen na pari) muteći pažljivo.
Rasporedite smesu u čaše i stavite ih u frižider da se blago stegnu.
Dekorišite breskvama po želji i vratite nazad u frižider dok se čizkejk potpuno ne stegne.
Čizkejk sa breskvama u čaši je gotov.
