Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni kolači»Oblande sa suvim smokvama

Oblande sa suvim smokvama

ažurirano:
MajaMaja
Šegrt
3210631
Oblande sa suvim smokvama3 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
10
"Oblande su klasika iz detinjstva. Sa suvim smokvama su još lepše."

Potrebni sastojci

  • suve smokve - 250 g
  • orasi - 150 g
  • šećer - 100 g
  • voda
  • oblande - 5 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

Suve smokve se samelju u blenderu ili na mašinici za meso.

Šećer se sipa u šerpicu i sipa se voda tek toliko da prekrije šećer. Kuva se sirup srednje gustine i u njega se dodaju orasi koji su prethodno samleveni. Promeša se pazeći da ne zagori i sklanja.

Dodaju se mlevene suve smokve i premazuju oblande. Poslednja oblanda se ne premazuje.

Gotov kolač se pritiska poslužavnikom na koji se stavi neko opterećenje i ostavlja na hladnom u toku noći. Ako je fil ređi, onda ne treba puno da se pritiska.

Narednog dana se seku štanglice. Oblande sa suvim smokvama su lepše kad duže stoje.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: