Način pripreme
Operemo bundevu i sečemo na dva dela.
U ovom slučaju sam koristila samo godnji, podignuti deo, a preostali sam pekla u kriškama u rerni.
Očistimo unutrašnjost od semenki i stavljamo u pleh.
Prethodno isečemo jabuku na kockice.
U posudi pomešamo suvo voće, isečeno na komade i suvo grožđe.
Ratluk sečemo na trakice.
Svako parče punimo prvo trakicama ratluka i nakon toga odozgo stavljamo smesu od jabuka, suvo voće i orašaste plodove.
Na vrh stavljamo punjenu bundevu i med i posipamo šećerom.
Volijom uvijamo pleh i stavljamo pečenu bundevu violinu sa ratlukom i suvim grožđem da se peče oko sat vremena u umerenoj rerni.
