Način pripreme
Karfiol se opere i temeljno se odvajaju ružice, koje se skuvaju desetak minuta u posoljenoj vodi.
Posle se ocede i sipaju u posudu za pečenje, koju smo predvidelu za spremanje zapečenog jela. Prelivaju se ravnomerno uljem.
U međuvremenu se jaja, kao i sveže mleko umute žicom u dubokoj posudi, dodaju se sir, brašno i svi začini i sipaju se preko ružica od karfiola.
Peče se dok ne dobije blagu preplanulost. Lagano i ukusno jelo od povrća - nek vam je slatko!
Zapečeno jelo sa karfiolom i jajima je gotovo.
