Način pripreme
Za ovaj ukusni blondi isecite orahe na komade i ostavite sa strane.
Rastopite rendanu belu čokoladu sa maslacem na pari (na 50 stepeni) i ostavite sa strane takođe.
Umutite dva jajeta sa šećerom u posudi. Ako mutite na pari, rezultat će biti još bolji.
Nakon što dobijete mekan i lepljiv krem, sipajte u njega čokoladu sa maslacem, brašno prosejano sa praškom za pecivo i na kraju iseckane orahe sa borovnicama.
Mešajte dok ne dobijete glatku i homogenu smesu.
Sipajte je u mali pravougaoni ili kvdratni pleh, obložen papirom za pečenje. Poravnajte spatulom i stavite u ugrejanu rernu na 180 stepeni.
Pecite kolač sa belom čokoladom oko 30 minuta ili dok ne postane zlatno i počne lepo da miriše.
Ostavite varijantu braunija da se ohladi, izvadite papir iz kalupa.
Nakon toga pospite mlevenim pistaćima, isecite na komade i servirajte blondi sa borovnicama.
Ukusno!
