Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Tiramisu mafini

Tiramisu mafini

JuliyaJuliya
Pomoćnik kuvara
3961472k140
Tiramisu mafini
Fotografije: Juliya
1 / 3
18/04/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
12
"Tiramisu mafini su nežni, aromatičini i mnogo ukusni... A mi već mutimo jaja"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • šećer - 100 g + 20 g
  • so - prstohvat
  • brašno - 70 g
  • maskarpone - 250 g
  • šećer u prahu - 30 g
  • kafa - oko 100 ml (espreso)
  • rum - 1 kašika
  • čokolada - za ukras, kakao
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte kafu, dodajte u nju oko 20 g šećera i rum.

Promešajte i ostavite sa strane.

Možete da zamenite rum sa nekoliko kapi esencije.

U posudi pomoću miksera umutite jaja sa šećerom dok ne pobele.

Dodajte prosejano brašno sa solju i promešajte dok ne dobijete homogeno testo.

Stavite papirne korpice u kalupe za mafine i rasporedite testo.

Pecite mafine u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15 minuta.

Prelijte mafine ohlađenom kafom (po 1-2 kašičice).

Umutite maskarpone sa šećerom u prahu i preostalom kafom (oko 4 kašičice) i prebacite smesu u špric.

Pokrijte mafine kremom od maskarponea i pospite ih narendanom čokoladom i kakaom.

Tiramisu mafini su nežni, aromatični i mnogo ukusni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: