Način pripreme
Za ovaj recept potreban je mikser, muti se metalnom žicom za mućenje.
Prvo, slatko i voda se dobro umute zajedno. Koristi se slatko od voća po vašem izboru.
Sledi šećer i ulje. Kiselo mleko se pomeša sa sodom i kada se aktivira, dodaje se u ostalu smesu.
Na kraju se stavlja brašno.
Smesa se izmeša i sipa u nauljenu i nabrašnjenu tepsiju.
Peče se na 180°C dok čačkalica ne bude suva.
Kada se ekonomični kolač ohladi, seče se i zaliva se vrućom mešavinom od maslaca i čokolade.
Ja sam ih istopila u mikrotalasnoj za minutu i zatim sam mešala dok se maslac i čokolada dobro nisu pomešali. Sipa se preliv za kolač.
Odozgo sam posula sa malo kokosovog brašna, možete koristiti i mlevene orahe, bude još ukusnije - kolač bez jaja sa slatkom.
