Način pripreme
Operite sve povrće i osušite ga.
Zelenu salatu iscepajte u posudice, dodajte jednake delove seckanog crnog i belog luka i krastavca, isečenog na kockice. Dodajte 2-3 seckane rotkvice.
Za preliv napravite lagani majonez tako što ćete izmutiti ulje, sveže mleko i sok od limuna. Dodajte prstohvat soli i šećera.
U svaku zelenu salatu stavite po kašiku preliva od majoneza i po vrhu rasporedite jaja narezana na četvrtine.
Po želji poslužite zelenu uskršnju salatu sa sveže seckanom mirođijom ili peršunom.
