Način pripreme
Pirinač se dobro skuva sa svežim mlekom, solju i šećerom.
Skloniti sa vatre i pomešati sa maslacem, sokom od limuna, suvim grožđem, seckanom korom pomorandže i vanilom.
Sipa se u duboku posudu, ispere hladnom vodom i stavi u frižider da se stegne.
Neposredno pre serviranja, kolač se prebacuje na odgovarajući tanjir, ukrašava se dobro očišćenim kriškama pomorandže i poprska rumom.
Kolač od pirinča sa pomorandžama je gotov.
Komentari