Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Kolači Koka Kola

Kolači Koka Kola

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Pomoćnik kuvara
323109216
Kolači Koka Kola1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
5
"Ako imate malo koka-kole, izvadite mikser i počnite - svakako vredi"

Potrebni sastojci

  • za kolače
  • koka kola - 330 ml
  • mleko - 1/2 šolje
  • maslac - 1/2 šolje
  • vanila - 1 komad (0, 2 g)
  • jaja - 3 komada
  • pavlaka - 3/4 šolje
  • kakao - 3/4 šolje
  • šećer - 1 i 1/2 šolja
  • brašno - 2 i 1/2 šolje
  • soda bikarbona - 1 kašika
  • za krem
  • maslac - 2 šolje, na sobnoj temperaturi
  • šećer u prahu - 500 g
  • vanila - 2 komada (po 0, 2 g)
  • sok - 6 kašika, od trešnje
  • za preliv
  • čokolada - 1/2 pakovanja, prirodna
  • pavlaka - 1/2 šolje
  • med - 2 kašike
  • trešnje - za dekoraciju
* merne jedinice

Način pripreme

Kolu, maslac i mleko pažljivo izmešajte mikserom. Na maloj brzini dodajte jaja i pavlaku i umutite dok ne postane glatka smesa.

Postepeno dodajte prethodno pomešane suve sastojke. Gotovo testo sipajte u kalupe za mafine. Pecite na 200 stepeni 20 minuta.

Pustite da se gotovi kolačići ohlade.

Posebno mikserom ili blenderom umutite maslac sa šećerom u prahu. Dodajte ostale sastojke za krem i mutite na srednjoj brzini 5-10 minuta. Tako pripremljeni krem ohladite.

Istopite čokoladu na pari. Kada je gotova, dodajte zagrejanu pavlaku i promešajte.

Dodajte tečni med i malo vanile. Preliv ne treba da stoji predugo da se ne bi stvrdnuo.

Na svaki od kolača nanesite glazuru, prelijte prelivom i završite trešnjom.

Koka-kola kolači su spremni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: