Način pripreme
Šnicle začinite solju i biberom, namažite maslacem i stavite u vatrostalnu posudu sa poklopcem.
Preko rasporedite isečene pečirke. Prelijte vodom i vinom. Pecite u rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo.
Nakon toga napravite soso od dve kašike zapečenog brašna sa malo maslaca u tiganju.
Razredimo sa kolom i malo vode, plus sos iz pečenja, možete staviti tečnost dok ne dobijete željenu od vas gustinu.
Serviramo šnicle sa pečurkama iz rerne prelivene sa ovim sosom sa koka-kolom, koli je slatkast i daje jednu mekoću jelu.
Ja sam dodala i krompir iz rerne na tanjir.
