Način pripreme
Zagrejte maslac u tiganju.
Nakon što se istopi dodati školjke i pržiti vrlo kratko, dovoljno je 1 minut.
Sipajte uzo i kuvajte dok skoro ne ispari.
U njih dodajemo sok od limuna i čenove belog luka koje smo prethodno ispasirali.
Mešajte 1-2 minuta, po želji školjke na tiganju pospite seckanom mirođijom i sklonite sa vatre.
Podeliti u 2 posude i poslužiti školjke sa uzom i maslacem.
