Način pripreme
Pomešajte kiselo mleko sa sodom.
Izgnječite sir viljuškom.
U posudi pomešajte jaja sa šećerom.
Dodajte kiselo mleko, ulje i sir i promešajte.
Dodajte brašno, ponovo promešajte i dobijenu smesu rasporedite u kalupe za mafine.
Po želji u mafine sa sirom dodajte suvo grožđe.
Pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni 20-30 minuta.
Vazdušasti slatki mafini sa sirom su gotovi.
