Način pripreme
Džem, koristila sam džem od jagoda, sipala sam u veliku posudu i dodala prašak za pecivo. Dobro sam izmešala kašikom i sačekala dva-tri minuta da se aktivira. Zatim sam dodala vodu, ulje i šećer i ponovo promešala.
Dodala sam cimet i sipala brašno u smesu u tri serije, pažljivo mešajući posle svakog dodavanja da ne bi došlo do grudvica.
Količina brašna se može povećati ili smanjiti za nekoliko kašika, u zavisnosti od toga koliko gust džem se koristi.
Smesu za posni kolač sam sipala u pleh obložen papirom za pečenje.
Ostavila sam sirovu smesu oko sat vremena na sobnoj temperaturi pre pečenja.
Kolač sam pekla oko 1 sat na 180 stepeni.
Sačekala sam da se ohladi pre nego što sam ga isekla.
Ovaj posni kolač sa džemom za goste je mirisan i veoma ukusan.
