Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Posni kolač za Badnje veče

Posni kolač za Badnje veče

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032563k249
Posni kolač za Badnje veče
Fotografije: Albena Asenova
1 / 4
15/05/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
6
"Postni kolač za Badnje veče - uzećemo ga, razume se"

Potrebni sastojci

  • šećer - 1 šolja
  • vanilin šećer - 1 kašika
  • griz - 1 šolja
  • kora pomorandže - 1 kašičica, narendana
  • sok od mandarine - 1 šolja
  • brašno - 1 šolja
  • kakao - 3 kašike
  • prašak za pecivo - 1 i 1/2 kašičica
  • so - 1 prstohvat
  • cimet - 1/2 kašičice
  • ulje - 1/2 šolje
  • orasi - 3 kašike, mleveni
  • bademi - 3 kašike, mleveni
  • sušeno voće - 1/2 šolje (borovnice i kajsije)
  • Čokoladni sos
  • voda - 2 kašike
  • šećer - 4 kašike
  • kakao - 4 kašike
  • margarin - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se pomešaju šećer, griz, kora pomorandže i sok od mandarine. Smesa se ostavlja oko sat da griz može da upije tečnost.

U drugoj posudi se pomešaju suvi sastojci - prosejano brašno, brašno, kakao, prašak za pecivo, so i cimet. U smesu sa grizom se dodaje ulje, a posle i suvi sastojci.

Smesa se meša dok se potpuno ne homogenizuje. Na kraju se dodaju mleveni orasi, bademi i sušeno voće, isečeno na sitno.

Kolač se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeno. Kad se već ohladi preliva se čokoladnim sosom. On je spremljen tako što su u metalnoj posudi pomešani voda, šećer, kakao i maslac.

Smesa se stavlja na ringlu u meša se dok se šećer ne istopi. Ukras je stvar preferencija.

Posni kolač za Badnje veče je gotov.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: