Način pripreme
Za pripremu jajeta, laneno seme se namače 15-20 minuta, zatim se ocedi i izgnječi dok se ne dobije homogena smesa.
Suvi i vlažni sastojci se mešaju odvojeno. Voda, maslinovo ulje i laneno jaje se umute. Dobro pomešajte suve sastojke. Sve se pomeša i dobro promeša.
Po želji se dodaju suvo grožđe ili drugo suvo voće. Smesu sipajte u kalupe za mafine i pecite u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni oko 15-20 minuta.
Posle 15 minuta proverite čačkalicom da li su veganski mafini pečeni.
Prijatno :)
