Način pripreme
Testeninu skuvati u slanoj vodi, isprati hladnom vodom i ocediti.
Stavite polovinu spanaća, majonez, maslinovo ulje, beli luk i sok od limuna u posudu blendera ili procesora za hranu i izmiksajte dok ne postane glatka smesa.
Začinite solju i biberom.
Prelijte preliv preko testenine i promešajte.
Isecite zelenu salatu, preostali spanać, sušeni paradajz i masline i stavite u posudu za salatu.
Dodajte testeninu i promešajte salatu sa testeninom.
Tvrdi sir isecite na veoma tanke listićei dodajte na zelenu salatu sa testeninom i sušenim paradajzom.